西葫蘆起源于中南美洲地區(qū)，早在7000多年前就已經(jīng)被人類(lèi)馴化種植。

西葫蘆（Cucurbita pepo），屬于葫蘆科南瓜屬植物，其栽培歷史可以追溯到古代美洲文明時(shí)期。在中南美洲，早期的原住民將野生南瓜類(lèi)植物逐步馴化為可食用的作物，這些原始品種逐漸演化為今天我們所熟知的西葫蘆、南瓜和筍瓜等。

隨著歐洲探險(xiǎn)家在15世紀(jì)末和16世紀(jì)初到達(dá)美洲，西葫蘆及其近緣植物被帶回歐洲，并迅速傳播到世界各地。在歐洲，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的選育，西葫蘆發(fā)展出了許多適應(yīng)不同氣候條件和烹飪需求的品種。

在中國(guó)，西葫蘆的大規(guī)模引種和推廣則相對(duì)較晚，大約是在20世紀(jì)初期才開(kāi)始。由于其適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)周期短且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很快成為我國(guó)南北各地廣泛種植的重要蔬菜之一。

現(xiàn)代西葫蘆種植技術(shù)已經(jīng)非常成熟，不僅包括露地栽培，還有溫室大棚種植等方式，使其一年四季都能供應(yīng)市場(chǎng)。科研人員不斷培育新品種，進(jìn)一步提高了產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足了人們對(duì)健康飲食的需求。

品名：西葫蘆

高度：50~90cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：水源豐富，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子