羊通常需要飼養(yǎng)10-12個(gè)月左右成熟能吃。
羊的成熟時(shí)間會(huì)受到品種、飼養(yǎng)方式和生長(zhǎng)環(huán)境等多種因素的影響。對(duì)于一些專門用于肉用的羊品種，如小尾寒羊等，在良好的飼養(yǎng)條件下，可能會(huì)在8個(gè)月左右就達(dá)到一定的體重和肉質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，此時(shí)其肌肉發(fā)育較好，脂肪分布也較為理想，可以進(jìn)行屠宰食用。而如果是山羊或者一些體型較大的綿羊品種，可能就需要更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)生長(zhǎng)發(fā)育，以確保肉質(zhì)的鮮嫩多汁以及足夠的重量。
飼養(yǎng)方式也起著關(guān)鍵作用。如果采用的是放牧加補(bǔ)飼的方式，羊能夠吃到豐富的天然草料，并且適量補(bǔ)充精飼料，這有助于它們更快地成長(zhǎng)并滿足上市的要求。單純依靠放牧或圈養(yǎng)但營(yíng)養(yǎng)供給不足，則可能導(dǎo)致羊生長(zhǎng)緩慢，成熟期延長(zhǎng)。
還有生長(zhǎng)環(huán)境方面，適宜的溫度、濕度和干凈衛(wèi)生的生活空間對(duì)羊的健康和快速成長(zhǎng)至關(guān)重要。疾病防控也是不可忽視的一環(huán)，健康的羊群才能更好地成長(zhǎng)到可食用的標(biāo)準(zhǔn)。
春夏秋冬四季常用的養(yǎng)羊牧草推薦品種：
1.黑麥草（秋冬早春牧草，低溫生長(zhǎng)）
2.魯梅克斯（葉菜類植物，低溫生長(zhǎng)，耐寒性好）
3.紫花苕（早春生長(zhǎng)快速，適應(yīng)性好）
4.甜高粱（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）
5.玉米草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）
6.蘇丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）
7.高丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）
8.紫花苜蓿（牧草，高營(yíng)養(yǎng)，耐寒多年生，適合青貯曬干）
