白術(shù)與蒼術(shù)均為菊科植物，同屬不同種，且都具有健脾、燥濕的功效。

1. 來(lái)源不同：

   • 白術(shù)來(lái)源于菊科植物白術(shù)（Atractylodes macrocephala Koidz.）的干燥根莖。
   • 蒼術(shù)則來(lái)源于菊科植物茅蒼術(shù)（Atractylodes lancea (Thunb.) DC.）或北蒼術(shù)（Atractylodes chinensis (DC.) Koidz.）的干燥根莖。

2. 外觀形態(tài)差異：

   • 白術(shù)的根莖呈不規(guī)則的肥厚團(tuán)塊，表面黃白色至淡黃色，斷面黃白色，散有多數(shù)棕黃色油點(diǎn)。
   • 蒼術(shù)的根莖為圓柱形或略扁，表面灰棕色至黑褐色，有細(xì)縱皺紋及須根痕，斷面黃白色或灰白色，具多數(shù)棕黃色油室點(diǎn)。

3. 性味歸經(jīng)：

   • 兩者均性溫，味甘、苦，歸脾、胃經(jīng)。
   • 白術(shù)偏于補(bǔ)氣健脾，蒼術(shù)更偏向于燥濕化濁。

4. 功能主治：

   • 白術(shù)主要用于治療脾胃虛弱引起的食欲不振、腹脹便溏、自汗、胎動(dòng)不安等癥。
   • 蒼術(shù)適用于濕阻中焦所致的脘腹脹滿、惡心嘔吐、泄瀉以及風(fēng)濕痹痛等癥狀。

5. 藥理作用：

   • 白術(shù)含有揮發(fā)油、多糖類物質(zhì)等活性成分，具有增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗氧化等作用。
   • 蒼術(shù)主要含揮發(fā)油（如蒼術(shù)醇）、生物堿等，能夠促進(jìn)消化液分泌、抑制腸道平滑肌收縮、解熱鎮(zhèn)痛等。

6. 使用禁忌：

   • 兩藥雖好，但并非人人適用。陰虛內(nèi)熱、口干舌燥者慎用；孕婦及哺乳期婦女應(yīng)遵醫(yī)囑使用。

7. 炮制方法：

   • 白術(shù)常用麩炒法炮制，以增強(qiáng)其健脾和中的效果。
   • 蒼術(shù)則多采用米泔水浸泡后切片曬干，或直接炒制，以減少其燥烈之性。

盡管白術(shù)與蒼術(shù)在某些方面存在相似之處，但在具體應(yīng)用時(shí)還需根據(jù)患者的具體病情及體質(zhì)來(lái)選擇合適的藥材。

品名：白術(shù)種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/種根