學(xué)名viola tricolor （英文名pansy）
原產(chǎn)南歐，別名貓臉
是堇菜科多年生草本植物。三色堇喜涼爽氣候，可秋季播種，應(yīng)用于春季花壇，也可夏季播種，晚秋開(kāi)花。
三色堇發(fā)芽適溫為18－21℃三色堇，避光條件下7－10天發(fā)芽，生長(zhǎng)適溫為10－13℃，播種后14－15周開(kāi)花，播種時(shí)如氣溫太高，會(huì)嚴(yán)重影響種子的發(fā)芽和幼苗的生長(zhǎng)，導(dǎo)致成苗率過(guò)低。通?？刹捎脙煞N方法降溫：一是采用發(fā)芽室或人工降溫，制造適宜的發(fā)芽溫度和濕度，出苗后移至有溫簾降溫的，遮陽(yáng)通風(fēng)條件好的育苗棚內(nèi)，讓幼苗正常生長(zhǎng)，二是利用高山，在長(zhǎng)江流域需海拔700米以上自然低溫的氣候條件下進(jìn)行高山育苗。
三色堇播后可用蛭石覆蓋種子，土溫18－24℃，保持介質(zhì)濕潤(rùn)，胚根長(zhǎng)出前不需要光照，一般7－14天可出苗。三色堇小苗成長(zhǎng)階段土壤溫度為15－24℃，溫度越低植株生長(zhǎng)越慢，植株越健壯。澆水前讓土壤干透但要避免植株永久性萎焉，這有利于三色堇根的生長(zhǎng)。土壤p h值保持在5.5－5.8 ，交替施用一些n肥或硝酸鉀肥。
在植株長(zhǎng)至3－4片真葉時(shí)，可進(jìn)行適當(dāng)?shù)臒捗?，促使植株健壯。此時(shí)根系也可達(dá)至5厘米左右，此時(shí)溫度應(yīng)降些，防止陡長(zhǎng)，溫度應(yīng)控制在18℃，可以適當(dāng)增加光照，在苗期不宜使用矮壯素。當(dāng)根系已形成根球，穴盤苗可以直接上盆，常采用小盆，盆徑為10cm 。選用排水良好的培養(yǎng)土，這對(duì)生長(zhǎng)在冷涼、弱光的秋冬季尤為重要，否則不易干燥而嚴(yán)重影響生長(zhǎng)。土壤ph值應(yīng)在5.8－6.2為適宜，如大于6.5會(huì)出現(xiàn)根系發(fā)黑，基葉發(fā)黃。
三色堇在秋冬季節(jié)生長(zhǎng)需要陽(yáng)光充足，春夏開(kāi)花可以略耐疏蔭。其生長(zhǎng)適溫為7－15℃，溫度長(zhǎng)期過(guò)低會(huì)出現(xiàn)葉色變紫。初秋季節(jié)降至20℃以下，才有利生長(zhǎng)，而15℃或以上有利開(kāi)花，15℃以下會(huì)形成良好的株型，但會(huì)延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。夏季30℃以上花朵變小，生長(zhǎng)細(xì)弱。澆水需在土壤干燥時(shí)進(jìn)行，溫度低、光照弱時(shí)，澆水要小心。過(guò)多的水分影響生長(zhǎng)，又易產(chǎn)生徒長(zhǎng)枝。氣溫高時(shí)，要防止缺水干枯。在植株開(kāi)花時(shí)，保持充足的水分對(duì)花朵的增大和花量的增多都有必要。另一方面在生長(zhǎng)期每2－3次澆水中要用一次肥水施肥，濃度為100－150 ppm，以含鈣的復(fù)合肥料為主。初期以氮肥為主，臨近花期可以增加磷肥。
在三色堇育苗中常見(jiàn)的問(wèn)題及解決方法：
1．出苗不整齊。解決方法：發(fā)芽時(shí)，三色堇種子應(yīng)保持濕潤(rùn)，可在種子上覆蓋一層粗糙的蛭石，基質(zhì)不可過(guò)濕，否則會(huì)造成根系缺氧。
2．頂芽夭折。解決方法：缺硼造成頂芽死亡，上部葉片停止生長(zhǎng)，葉片皺縮加厚，莖節(jié)縮短，大量側(cè)枝形成，在高溫高濕情況下，很容易缺硼，保持ph值低于6.0便可獲取充足硼素。
3．苗徒長(zhǎng)。解決方法：氨離子濃度大于5 ppm 時(shí)將導(dǎo)致小苗徒長(zhǎng)，基質(zhì)長(zhǎng)期過(guò)濕會(huì)造成徒長(zhǎng)苗，將夜溫降至18℃可以預(yù)防苗徒長(zhǎng)。
4．葉片不正常。解決方法：基部葉片變黃和枝葉枯死意味植株感染軟腐病，在高溫的情況下最宜發(fā)生，葉片發(fā)育不好和皺縮表明缺鈣，移植前可施加硝酸鈣或硫酸鈣，溫度超過(guò)32℃時(shí)施用5000ppm的b－9可能造成葉片畸形和革質(zhì)化，缺硼可導(dǎo)致葉芽死亡，上部葉片停止生長(zhǎng)葉片皺縮加厚莖節(jié)縮短大量形成側(cè)枝。